La porte de la salle de prière...

La porte de la salle de prière...
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# Posté le vendredi 05 mai 2006 18:23

Les colonnes...

Les colonnes...









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Les colonnes soutenant le monument sont de marbre, de porphyre ou de granit.

Elles proviennent pour la plupart de monuments romains ou byzantins des alentours.

Principalement le site romain de Sbeïtla, à 100km.



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# Posté le vendredi 05 mai 2006 18:30

Une autre spécialité de Kairouan...

Une autre spécialité de Kairouan...
Les makhrouds !!!!!!! ...

Ce sont des petits gâteaux sous forme de losange découpés à base de semoule frit à l'huile de soja ou d'olive trempés au sucre ou dans le miel et fourrés de dattes, de noisettes, ou d'amandes etc.

Il offre la particulari d'associer les céréales du Nord du pays, l'huile d'olive du Sahel et les savoureuses dattes du Sud Tunisien sans compter les qualités bio et énergétiques du produit (Génial comme découverte).

Autrefois, la pparation du makroudh était l'affaire de mtresses de maisons maintenant c'est des patissiers professionnels qui s'en chargent...

# Posté le vendredi 05 mai 2006 18:40